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Ficha del libro
LIBRO DE LAS FONDUES
Raclettes y platos flambeados
Cómo hacer sabrosas fondues de queso, de carne, de marisco o atrevidas raclettes para los gustos más exquisitos

Autor: Thierry Roussillon
Páginas: 120
Tamaño: 22x21.5
Encuadernación: Rtca.
ISBN: 978-84-96054-42-4
Género: Gastronomía
Precio: 19,95 €
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Descripción:

La próxima vez que poner el queso en el menú, en primer lugar abrir este libro usted descubrirá que con sólo algunos pocos ingredientes, podrá preparar una comida gourmet en cuestión de minutos. Se sorprenderá por la originalidad de estos ingresos: fondue savoyarde, Fondue de cordero, el caldo con comino y salsa de cilantro, vieiras Fondue, el caldo de citronella y más...
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